Terapi Rendah Garam dengan Enzim

1. Tujuan Terapi Enzim untuk Rendah Garam

a. Membantu menghilangkan retensi garam / air dalam jaringan tubuh.
b. Menurunkan tekanan darah tinggi / hipertensi.

2. Cara Memilih Bahan Makanan

Bahan Makanan yang Dihindari :

a. Makanan kaleng (sarden, corned, sosis dan lain-lain)
b. Saos tomat, kecap, keju
c. Otak, ginjal, ham, daging asap, jeroan
d. Ikan asin, telur asin
e. Makanan yang diawetkan dengan garam dapur
f. Roti, roti bakar, biskuit, krakers dan kue
g. Abon, dendeng
h. Margarin mentega biasa
i. Keju kacang tanah
j. Acar, asinan buah / sayuran dalam kaleng
k. Petis, tauco, terasi, vetsin, sodakue, baking powder

Catatan :

Pemakaian garam dapur diperbolehkan dengan batas di bawah standar normal kurang lebih 1/4 sendok teh garam per hari.

Bahan Makanan yang Dianjurkan :

a. Semua bahan makanan segra dan alami yang diolah tanpa garam natrium.
b. Beras, kentang, singkong, terigu, hunkwe, gula jagung, dan lain-lain.
c. Semua kacang-kacangan dan hasil olahan yang diolah tanpa garam, seperti : tahu, tempe, kacang hijau, kacang tanah, kacang tolo.
d. Semua sayuran dan buah segar tanpa diawetkan.
e. Mentega, margarine, tawar tanpa garam.
f. Bumbu alami : jahe, kunyit, laos, dan lain-lain.

Cara Memasak :

Rasa makanan dapat dipertinggi dengan menggunakan bumbu yang rendah natrium seperti : gula, cuks, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, salam, laos, dan lain-lain. Makanan yang dikukus, ditumis, dipanggang, digoreng lebih enak daripada makanan direbus.

Makanan yang Dapat Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi / Hipertensi :

a. Jus tomat
b. Jus belimbing buah
c. Jus bawang putih
d. Jus ketimun
e. Jus apel
f. Perbanyak konsumsi makanan berserat

Contoh Menu Sehari

Pagi :

Nasi
Telur dadar
Tumis kacang panjang

Pukul 10.00 :

Bubur kacang hijau

Siang :

Nasi
Ikan acar kuning
Tempe bacem
Sayur lodeh
Pepaya

Sore :

Nasi
Daging pesmal
Keripik tempe
Cah sayuran
Pisang

3. Kiat Mencapai Kadar Normal

a. Batasi asupan garam dan hindari makanan asin
b. Turunkan berat badan agar mencapai batas badan ideal. Dengan cara mengurangi asupan energi (bagi yang mempunyai kelebihan berat badan)
c. Berhenti merokok dan minum minuman beralkohol
d. Usahakan untuk sedikit lebih santai dengan cara berekreasi dan usahakan berolahraga

Terapi Penyakit Jantung dengan EnzimTerapi Diabetes Mellitus dengan Enzim

This entry was posted in Enzim. Bookmark the permalink.